限塑令下，环保餐具迎来了发展新机遇

新冠疫情、非洲蝗灾。各种环境问题的到来仿佛是在提醒我们环保不能再是口号了。一次性发泡餐具正在被国家政策和市场淘汰，新型环保餐具已逐渐进入市场，而且新型环保餐具国家标准早已正式使用。根据多年来对环保餐具的研究经验，结合总体标准执行使用情况及环保餐具业存在的一些问题，谈谈如何正确理解使用环保餐具国家标准。

 

升级版“禁塑令”中明确规定，到2020年年底，禁止生产和销售一次性发泡塑料餐具，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。在此背景下，可降解/可循环的环保餐具替代传统塑料餐具势必将成为新的发展趋势。

 

 

新国标规定了塑料一次性餐具的定义和术语、分类、技术要求、试验方法、检验规则和产品标志、包装、运输、贮存要求，并明确了一次性塑料餐具的使用范围。指预定的晚餐或类似用途，包括一次性餐盒，筷子，碗，托盘，刀，叉，盘子，勺等。

 

 

标准则是从工厂设计和设施，餐饮设备采购，生产过程，工厂食品安全管理，个人健康和健康要求等列出具体的操作准则，这是全国首个餐饮具清洗行业标准。该规范中明确，餐饮具清洗消毒企业如不按照规范要求从事餐饮具清洗消毒，并提供不符合食品安全标准的餐饮具的，由卫生行政部门给予警告，责令改正。拒不改正的，处 2000元以上5万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

 

 

新国家标准的实施在一次性塑料餐具的进一步标准化生产和使用中起到了重要作用。在一次性塑料餐具的基础上，先进的技术和设备已在国外引入。在生产过程中，有一个非常严格的过程，那就是经过260度高温注射成型精密设备，紫外线灭菌，无菌包装自动生产线，数据检测，符合国家标准，确保卓越的优质产品。